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今年，是我生命的轉捩點，和小妹一起開了鴉埠咖啡。
前兩天，柯亞來了，她說出跟我一樣的話，今年是她生命的轉捩點，她開始販售自己的手工果醬，取名「好食光」。她不把這當成自個兒事業，我們說，那就說這是她現在專注的事情。
跟柯亞認識好多年了，那時候，我們倆都還在城邦集團下的尖端出版社，分屬不同雜誌，不同部門。我好像是第二事業部，和M一起做男性時尚刊物，柯亞則是別的事業部的人，負責偏女性的雜誌。尖端出版社是老公司了，經營了許多潮流雜誌，女生愛看的恰女生、談心、男生愛看的COOL，BANG!，都是販售相當好的雜誌。
港商城邦集團，旗下有五大出版社，商周、尖端、儂儂、PC Home、城邦出版，公司位在民生東路和松江路上的國泰大樓裡，因為事業規模大，公司提供的設備和環境都相當不錯。每間出版社都佔據一整層樓，大約幾百坪大吧！公司人數多，我跟柯亞又分屬不同部門，其實很難有認識其他部門的機會，但我們還是認識了。
從第一次約出來喝下午茶，那一整個下午跟柯亞聊了許多，發現我們的感情觀、興趣、喜好都很像，友誼，就這樣建立了，人與人間的緣份，說玄很玄，說簡單，也的確簡單，生命既複雜又簡單。
我認識的柯亞，是很認真又有才華的女孩。好喜歡她的文字，有些個性但又讓人感到舒服。喜歡跟她談天，聊起一些彼此莫名的堅持，是個好笑的過程。我們都是在某件事情、某個想法上，有偏執狂的人。看起來脾氣都很好，其實只要觸到那些無法忍受的事情，發起火來管她三七二十一，有時候聊起這些事情，真是非常有趣。我喜歡柯亞對寫作上帶有的熱忱和堅持，一直以為她最終會朝向文壇新星邁進，她的文字總三不五時會得獎，每次都讓人好替她驕傲。
只是，生命的安排總是不由人的，祂有時候會給你一條從沒想過，但似乎又非常讓人喜悅的道路。就像我其實比較愛喝茶，卻跟小妹開了間咖啡廳，柯亞從一開始在部落格試煮果醬時，那時候我跟她都只覺得有趣，後來愈煮愈專業的她，果醬愈來愈多人喜愛，開始有了「好食光」。
我喜歡「好食光」這個名，每次吃起柯亞的果醬，那是個好時光，也是個好食光。 柯亞對果醬的熱愛和堅持，無庸置疑。但我更喜歡她面對製作果醬時的謙虛，她總是說，要更加油，更進步，更勇於嘗試，才會讓果醬製作的更好，大家吃了才不會覺得怎麼吃來吃去都一樣。她也不停止的去找尋台灣各地的好水果，好水果能做出好果醬之外，她更希望能推廣這些水果，讓更多台灣人知道，台灣的水果有多好！
在購買水果，熬製，包裝、販售的這一整個漫長過程裡頭，柯亞是幸福的。
她在自己部落格寫上這麼一段「料理對我而言是從吃感受人與人、人與土地、人與文化間的真摯情感交流；是療傷的一個儀式。我希望我能帶出去的是讓人從料理重新體會「好吃」的經驗，回到純粹的原點：好食材、好信念、簡單烹調。一起擁有美味好食光。這便是【好食光 生活廚房】的小小源起。」
柯亞的部落格 http://www.wretch.cc/blog/KeyaKeya/15468039
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